为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，加强流通环节食用农产品质量安全监管，原阳县市场监督管理局严格遵循年度工作计划与上级部署，于2021年度组织开展了覆盖全县范围的食用农产品销售环节专项监督抽检工作。目前，此项年度抽检任务已全面、高效完成，为科学评估和持续提升我县食用农产品安全水平提供了坚实的数据支撑与监管依据。
此次监督抽检工作聚焦于县域内各类食品销售主体，包括农贸市场、生鲜超市、社区便利店等关键流通场所。抽检品种广泛覆盖了人民群众日常消费量大、风险较高的食用农产品，重点针对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品、鲜蛋等大类。检测项目严格对标国家食品安全标准，重点关注农药残留、兽药残留、重金属污染、非法添加物等关键安全性指标。
在工作实施过程中，原阳县市场监督管理局坚持科学筹划、规范操作、靶向监管的原则：
- 科学制定方案：依据辖区食用农产品销售特点、消费习惯及既往风险监测数据，制定了详实周密的抽检实施方案，明确了抽检区域、场所、品种、项目、频次和数量，确保抽检样本的代表性与覆盖度。
- 严格规范流程：抽样人员严格执行监督抽检程序规范，现场抽样、封样、记录信息、文书填写均依法依规进行，确保抽样过程的公正性、规范性和可追溯性。所有样品均按要求及时送达具备法定资质的检验机构进行检测。
- 坚持问题导向：加大对以往发现问题较多品种和项目的抽检力度，同时关注舆情反映和投诉举报集中的产品，提高抽检的针对性和问题发现率。
- 强化检管结合：将监督抽检与日常监督检查、风险隐患排查紧密结合。抽样过程中，监管人员同步检查销售者的进货查验记录、产地证明、合格证明文件等主体责任落实情况，实现“抽检”与“监管”联动。
全年抽检任务的完成，系统性地摸清了原阳县食用农产品销售环节的质量安全状况。对于抽检中发现的不合格产品，原阳县市场监督管理局均已第一时间启动核查处置程序，依法督促相关销售者下架、召回不合格产品，并查明原因、追踪源头，对违法违规行为依法予以查处，及时控制食品安全风险，防止不合格产品流入餐桌。
此次年度监督抽检任务的圆满完成，不仅是原阳县市场监督管理局履行监管职责的一次重要实践，更是构建严密高效食品安全治理体系的关键一环。下一步，该局将持续加大食用农产品销售环节的监管力度，常态化开展监督抽检与风险监测，进一步督促食品销售者严格落实主体责任，严把食用农产品进货关、销售关，同时加强食品安全知识的宣传普及，推动社会共治，全力守护好全县人民群众的菜篮子安全，为营造安全、放心的食品消费环境不懈努力。
